FTVJEMBER.COM, JEMBER – Pemerintah Kabupaten Jember melalui Satuan Tugas Makan Bergizi Gratis atau Satgas MBG memperketat supervisi terhadap dapur SPPG di seluruh wilayah Kabupaten Jember.
Tim gabungan dari Satgas MBG bersama Muspika diterjunkan ke 209 dapur SPPG yang tersebar di 31 kecamatan, Jumat pagi. Supervisi dilakukan untuk memastikan standar kelayakan dapur dan kualitas pelayanan tetap terjaga.
Salah satu lokasi supervisi dilakukan di Kecamatan Sukorambi dengan melibatkan unsur Dinas Kesehatan, Dinas Tenaga Kerja, DPMPTSP serta Muspika setempat.
Koordinator Kecamatan MBG Sukorambi, Mochammad Ichwan Triantono mengatakan, hingga saat ini belum ditemukan kasus serius di wilayahnya.
“Selama program berjalan, di Sukorambi belum ada masalah serius seperti keracunan. Keluhan yang muncul hanya terkait menu kering saat bulan puasa lalu. Kami selalu menyesuaikan prosedur dan arahan dari Badan Gizi Nasional,” ujar Ichwan.
Selain mengecek fasilitas dapur dan alat produksi, supervisi juga menyoroti kelayakan instalasi pengolahan air limbah atau IPAL.
Sementara itu, Camat Sukorambi, Musyaffa menegaskan pentingnya sinergi lintas sektor dalam pengawasan program MBG.
“Supervisi ini untuk memetakan potensi masalah dan memperkuat kualitas layanan MBG di Kecamatan Sukorambi. Hasilnya nanti menjadi data evaluasi agar program berjalan tepat sasaran,” kata Musyaffa.
Pemerintah Kabupaten Jember berharap pengawasan ketat ini mampu menjaga kualitas makanan agar tetap higienis dan sesuai kebutuhan gizi penerima manfaat.
Reporter : Anas Hidayat
Editor : Suyono